Пробежал 5км и падроны 🫑🌶️

Пробежал 5км и падроны 🫑🌶️Начал опять бегать, а то был перерыв после забегаА на вечер у меня падроны и пататас бравас (картошка с соусом похожим на соус кальсотс)👉Падроны на фото, историческая справка про нихПимиентос де Падрон (Pimientos de Padrón) — это небольшие зеленые перцы, которые традиционно выращиваются в муниципалитете Падрон в Галисии, на северо-западе Испании. Эти перцы стали известны благодаря своим уникальным вкусовым характеристикам: большинство из них сладкие и мягкие, но иногда встречаются очень острые экземпляры, что придает элемент неожиданности при их употреблении.🙏История появления пимиентос де Падрон связана с монахами-францисканцами, которые привезли семена этих перцев из Мексики в Галисию в XVI веке. Перцы прижились в регионе и стали важной частью местной кухни. Благодаря мягкому климату и плодородным почвам Галисии, перцы приобрели уникальные вкусовые качества, которые отличают их от других видов перцев.👉Сегодня пимиентос де Падрон широко используются в испанской кухнечаще всего их жарят на оливковом масле и подают с морской солью в качестве тапас, еще можно посыпать пармезаном)#еда | @andreyposnov